••Chef Commendatory•• 法國松露鵝肝 進口的法國鵝肝，主廚以慢火烹調讓溫度滲透在鵝肝內，才會使得鵝肝表面外酥內軟的口感。 再淋上主廚特製的松露醬汁， 令人垂涎三尺，回味無窮！ 松露鵝肝魚子醬蒸蛋 此道菜的營養成分頗高，吃起來口感濃郁，入口即化，而且沒有任何腥味，再搭配著白酒，風味更是絕佳！